ສານສະກັດຈາກ Marigold ເປັນສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງ. ຜົນກະທົບຕົ້ນຕໍຂອງຜິວຫນັງປະກອບມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ຕ້ານການອັກເສບ, sedative, ແລະການສ້ອມແປງ.
Marigold ແມ່ນວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍສໍາລັບການສະກັດ lutein ແລະ carotenoids. ປະລິມານເມັດສີເຫຼືອງສະເລ່ຍບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 12 ກຣາມຕໍ່ກິໂລກຣາມ. ເມັດສີນີ້ເປັນເມັດສີທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີມົນລະພິດ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າ "phytolutein", ມັນຮ່ວມກັບ zeaxanthin ໃນທໍາມະຊາດ. Lutein ແລະ zeaxanthin ແມ່ນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງເມັດສີພືດໃນສາລີ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້, ດອກແລະພືດອື່ນໆ. ພວກມັນຍັງເປັນເມັດສີຕົ້ນຕໍໃນເຂດ macular ຂອງ retina ຂອງມະນຸດ. ໃນທໍາມະຊາດ, ເນື້ອໃນສູງສຸດຂອງ lutein ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກໃບສີຂຽວຊ້ໍາເຊັ່ນ: ກະລໍ່າປີ, kale, ແລະ spinach, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບດອກໄມ້ເຊັ່ນ marigolds ແລະ marigolds. ຕາຂອງມະນຸດມີ lutein ແລະ zeaxanthin ໃນປະລິມານສູງ, ແຕ່ອົງປະກອບສອງຢ່າງນີ້ບໍ່ສາມາດຜະລິດໄດ້ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍອາຫານທີ່ມີ lutein ແລະ zeaxanthin. ຖ້າບໍ່ມີສອງອົງປະກອບນີ້, ຕາຈະກາຍເປັນຕາບອດ. Lutein ແມ່ນພົບຢູ່ໃນຜັກບາງຊະນິດ, ໝາກໄມ້ ແລະໄຂ່ແດງ ແລະເປັນສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ມັນແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ carotenoid. Carotenoids ແມ່ນປະເພດສານເຄມີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວິຕາມິນ A. Beta-carotene ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດເປັນຄາຣະວາຂອງວິຕາມິນ A, ແຕ່ວ່າມີປະມານ 600 ທາດປະສົມອື່ນໆໃນຄອບຄົວນີ້ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກ lutein, ພວກມັນຍັງມີອີກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: alpha-carotene, lycopene, zeaxanthin, ແລະ beta-zeaxanthin.
ໃນໂລກພືດ, carotenoids ເຊັ່ນ lutein ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເພີ່ມສີສັນໃຫ້ກັບຜັກແລະຫມາກໄມ້ເຊັ່ນມັນຕົ້ນຫວານແລະແຄລອດ. ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, lutein ແລະ zeaxanthin ປະກອບເປັນເມັດສີຕົ້ນຕໍຢູ່ໃຈກາງຂອງ retina, ພື້ນທີ່ທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດຂອງວິໄສທັດ. ເຖິງແມ່ນວ່າ lutein ບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນ, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາສາຍຕາປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນພະຍາດຕາເຊັ່ນ: ໂຣກ macular degeneration (ARMD), cataracts (cataracts) ແລະອື່ນໆ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່ແລະພະຍາດຫົວໃຈ.
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ |
ສານສະກັດຈາກ Marigold |
ທີ່ມາ |
Tagetes_Erecta_Linn |
ສ່ວນສະກັດ |
ດອກໄມ້ |
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ |
Lutein 5%-80% Zeaxanthin 5%-98% |
ຮູບລັກສະນະ |
ຜົງສົ້ມ |
1. ຢາປົວພະຍາດ
2. ອາຫານ
3. ອາຫານ