ສານສະກັດຈາກໝາກເຜັດມີຜົນໃນການກຳຈັດອາຫານສະສົມ, ຂັບຖ່າຍ, ຂັບໄລ່ແມ່ທ້ອງ. ໝາກຖົ່ວມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າໄຂ່ໜ່ວຍໜຶ່ງ, ຜິວໜັງເປັນເສັ້ນໃຍ, ມີເມັດໜຶ່ງ, ເຊິ່ງແມ່ນແກ່ນຂອງໝາກເຜັດ. ປາຍໝາກເຜັດແຂງ ແລະ ມີຈຸດສີນ້ຳຕານແກມສີຂີ້ເຖົ່າ. ມັນໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວກ່ອນທີ່ຫມາກໄມ້ຈະສຸກເຕັມທີ່ແຕ່ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນພະຈິກ, ປອກເປືອກ, ຕົ້ມ, ຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ແຫ້ງ, ມັນປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານຫຼືສີດໍາ. ເມື່ອກ້ຽວແລ້ວກໍສາມາດປົກດ້ວຍໃບຂອງພຸ່ມ.
ສານສະກັດຈາກຫມາກເຜັດແມ່ນສານສະກັດຈາກເມັດທີ່ແກ່ຂອງ Areca catechu L., ເປັນຕົ້ນໄມ້ຂຽວຕະຫຼອດປີຂອງຄອບຄົວຕົ້ນປາມ. ອົງປະກອບທາງເຄມີຕົ້ນຕໍແມ່ນ alkaloids, ອາຊິດໄຂມັນ, tannins ແລະອາຊິດ amino. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີ polysaccharides, ເມັດສີແດງຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະ saponins.
1. Alkaloids: ໝາກເຜັດມີ 0.3%-0.6% ຂອງ alkaloids ທັງໝົດ, ໃນນັ້ນ ມີສານອາລິໂຄນ (arecohne) ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ, ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຂັບໄລ່ແມງໄມ້. ໝາກຖົ່ວດິບມີເນື້ອໃນສູງສຸດຂອງສ່ວນປະກອບນີ້. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນ Arecaidine, Guvacine, Guvacoline, Arecolidine, Homoarecoline ແລະ Isodemethylarecoline Isoguvacine ແລະອື່ນໆ Arecoline 0.3% ~ 0.63%, arecoline 0.31% ~ 0.66%, desmethylarecoline 0.03% ~ 0.06% 2% desmethylarecoline 0.03% ~ 0.06%.
2. ໄຂມັນ: ແກ່ນໝາກຖົ່ວມີໄຂມັນປະມານ 14% ເຊິ່ງໃນນັ້ນກົດໄຂມັນທີ່ມີເນື້ອໃນສູງກວ່າແມ່ນອາຊິດ linoleic 32.12%, ກົດໂອເລລິກ 29.50%, ແລະກົດ palmitic 27.70% ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າກົດໄຂມັນຂອງໝາກຖົ່ວເຫຼືອງມີທັງສູງ. ລະດັບອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ (ອາຊິດປາມ) ແລະມີເນື້ອໃນສູງຂອງກົດໄຂມັນ polyunsaturated (ອາຊິດ linoleic). ອາຊິດໄຂມັນອື່ນໆປະກອບມີອາຊິດ pelargonic, ອາຊິດ benzoic, ແລະອາຊິດ n-pentadecanoic.
3. ສານແທນນິນ: ສານແທນນິນໃນໝາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນສານແທນນິນຂົ້ນ ເຊິ່ງເປັນສານອະນຸພັນຂອງ flavanol ແລະມີຢູ່ຮ່ວມກັບສານອາເຣໂຄລີນ ເຊິ່ງມີເນື້ອໃນປະມານ 15%. ໝາກແຫ້ງເປືອກແຂງມີສານແທນນິນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ Arecatannin A1, Arecatannin A2, Arecatannin A3, Arecatannin B1, Arecatannin B2 ແລະ Arecatannin C1, ແລະອື່ນໆ.
4. ອາຊິດອາມິໂນ: ໝາກເຜັດຍັງມີກົດອະມິໂນ. ແພດພື້ນເມືອງຈີນ ບັນທຶກວ່າ ແກ່ນຂອງໝາກມີ້ມີໂປຣລີນຫຼາຍກວ່າ 15% ແລະ tyrosine ຫຼາຍກວ່າ 10%. ແລະປະກອບດ້ວຍ phenylalanine, arginine ແລະປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ tryptophan ແລະ methionine. ໝາກຖົ່ວລຽນມີ 14 ຊະນິດຂອງອາຊິດ amino, 7 ຊະນິດຂອງອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນ, ໃນນັ້ນກົດ glutamic, valine, leucine, histidine ແລະ phenylalanine ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ.
5. ອົງປະກອບອະນົງຄະທາດ: ໝາກເຜັດມີອົງປະກອບຕາມຮອຍຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ Fe, Cu, Mn, Zn ແລະ ແຮ່ທາດຫຼັກ K, Ca, Mg ທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
6. ຊະນິດອື່ນໆ: ໝາກເຜັດມີສານໂພລີຊາກຄາໄຣດ, ແອລຄາລອຍ ແລະສານຟີໂນລິກ ນອກຈາກສານ flavonoids ແລ້ວ, ເມັດສີແດງຂອງໝາກເຜັດມີສີແດງ ແລະ ແອນໂທໄຊຢານິນທີ່ບໍ່ມີສີ (Leucocyanidin), ໄຊຢານີດິນທີ່ບໍ່ມີສີ, ຢາງ, ນ້ຳມັນລະເຫີຍ, endosperm ປະກອບດ້ວຍ catechin, ໂພລີເມີແອນໂທໄຊນີນ, ໂພລີເມີແອນໂທໄຊນີນ ແລະ ພວກມັນ. ແລະ saponins. Flavonoids: isorhamnetin, quercetin, liquiritin, (+)-catechin, 5,7,4'-trih y droxy -3',5'-dimeth oxy flavanone; phenolics: trans ສູດ resveratrol, ອາຊິດ ferulic, ອາຊິດ vanillic; 3 ອົງປະກອບ steroidal: peroxyergosterol, stigmaster-4-en-3-one, β-sitosterol ແລະ 2 ອົງປະກອບອື່ນໆ cycloaltinol, de-O -methyllasiodiplodin.
Arecoline: ເປັນຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີ ແລະບໍ່ມີກິ່ນ. ຈຸດຕົ້ມ: 209℃, 92℃~93℃ (7mmHg), 105℃ (12mmHg). Miscible ກັບນ້ໍາ, ເອທານອນແລະ ether, ລະລາຍໃນ chloroform. Hydrochloride ເປັນໄປເຊຍກັນຮູບເຂັມທີ່ມີຈຸດລະລາຍຂອງ 158 ° C ແລະລະລາຍໃນນ້ໍາແລະເອທານອນ.
Arecoline: flake crystal (ເຈືອຈາງເອທານອນ), ຈຸດ melting 232°C (ການເນົ່າເປື່ອຍ). ລະລາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນນ້ໍາແລະເຈືອຈາງເຫຼົ້າ, ເກືອບ insoluble ໃນເອທານອນຢ່າງແທ້ຈິງ, chloroform, ether ແລະ benzene. ຈຸດ melting ຂອງ hydrochloride ແມ່ນ 251 ° C, ຈຸດ decomposition crystal ຄ້າຍຄືເຂັມຂອງມັນແມ່ນ 263 ° C (ຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາ), ແລະມັນ soluble ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນນ້ໍາ.
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ |
ສານສະກັດຈາກຫມາກຖົ່ວ Areca |
ທີ່ມາ |
Areca catechu L |
ພາກສ່ວນສະກັດ |
ແກ່ນ |
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ |
5:1 10:1 20:1 |
ຮູບລັກສະນະ |
ຜົງສີເຫຼືອງສີນ້ໍາຕານ |
1. ຢາປົວພະຍາດ