ມີວິທີການສ້າງສັນຫຍັງແດ່ທີ່ຈະໃຊ້ຫມາກເຜັດສະກັດໃນ cocktails?

ສານສະກັດຈາກ Chiliແມ່ນຮູບແບບທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຫມາກເຜັດທີ່ສາມາດໃຊ້ໃນໂປແກຼມຕ່າງໆຕ່າງໆ. ມັນຖືກຜະລິດໂດຍການສະກັດ Capsaicin, ປະສົມທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຫມາກເຜັດ, ຈາກຫມາກເຜັດທີ່ໃຊ້ສານລະລາຍ. ສານສະກັດຈາກຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນທາດແຫຼວທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມຮ້ອນ, ລົດຊາດ, ແລະສີໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ.

ສິ່ງທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຫມາກເຜັດທີ່ມີຢູ່ທົ່ວໄປ?

ສານສະກັດຈາກຫມາກເຜັດສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນຫຼາຍໆໂປແກຼມ, ເຊັ່ນຊອດ, marinades, ແລະການແຕ່ງຕົວ. ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະລົດຊາດໃຫ້ກັບແກງ, ເຕົາ, ແລະຫມາກເຜັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກສະກັດຈາກຫມາກເຜັດສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມການເຕະເຜັດໃສ່ cocktails ແລະເຄື່ອງດື່ມປະສົມອື່ນໆ, ເຊັ່ນ Marars ແລະ Margaritas.

ຫມາກເຜັດສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນ cocktails ໄດ້ແນວໃດ?

ສານສະກັດຈາກຫມາກເຜັດສາມາດໃຊ້ໃນ cocktails ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະລົດຊາດ. ສອງສາມຢອດຂອງສານສະກັດຈາກຫມາກເຜັດສາມາດຖືກຕື່ມໃສ່ cocktails ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ເຊັ່ນ Margaritas, daiquiris, ແລະ marys ເລືອດ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງ cocktails ລາຍເຊັນທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເຊັ່ນ: margaritas ເຜັດ margaritas ຫຼື cockta vodka volfed.

ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່ຈາກການໃຊ້ຫມາກເຜັດສະກັດໃນ cocktails?

ການໃຊ້ຫມາກເຜັດຢູ່ໃນ cocktails ສາມາດເພີ່ມການເຕະເຜັດແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມ. ມັນຍັງສາມາດເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະແນະນໍາລູກຄ້າໃຫ້ກັບໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມອັບເດດໃຫມ່ໆທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລວມເອົາຫມາກເຜັດໄປໃນ cocktails ສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມການຂາຍແລະດຶງດູດລູກຄ້າໃຫມ່.

ຫມາກເຜັດສາມາດໃຊ້ໃນ mocktails ໄດ້ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ສານສະກັດຈາກຫມາກເຜັດສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນຄວາມຊຸ່ມເພື່ອເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະລົດຊາດ. ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ, ເຊັ່ນ: ຫມາກນາວແລະຊາຂຽວ, ເພື່ອສ້າງຕົວເລືອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຜັດແລະສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນ.

ມີຄວາມລະມັດລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພບາງຢ່າງທີ່ຄວນປະຕິບັດເມື່ອໃຊ້ຫມາກເຜັດສະກັດຈາກຫມາກເຜັດແມ່ນຫຍັງ?

ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ຫມາກເຜັດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈັດການກັບການດູແລແລະປະຕິບັດຕາມຄວາມລະມັດລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພ. ມັນແມ່ນຮູບແບບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງແຄບຊູນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ຜິວຫນັງແລະຕາ. ສະເຫມີໃຊ້ຖົງມືແລະການປ້ອງກັນຕາຢູ່ໃນເວລາທີ່ຈັດການກັບຫມາກເຜັດ, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ຫ່າງຈາກເດັກນ້ອຍແລະສັດລ້ຽງ. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ຫມາກອຶແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະລົດຊາດໃຫ້ກັບ cocktails ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆໃບສະຫມັກແລະເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະແນະນໍາລູກຄ້າໃຫ້ກັບໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມອັບເດດໃຫມ່ໆທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ. Qingdoo Biohoer Biotech ບໍລິສັດຈໍາກັດແມ່ນຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງສະກັດຂອງພືດທໍາມະຊາດແລະສ່ວນປະກອບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ. ສານສະກັດຈາກຫມາກເຜັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງພວກເຮົາແມ່ນມີຢູ່ໃນຄວາມຫລາກຫລາຍ, ແລະພວກເຮົາສະເຫນີການປັບຕາມບໍລິການເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງລູກຄ້າ. ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາທີ່supp sa@biohoer.comເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນແລະການບໍລິການຂອງພວກເຮົາ.

ເອກະສານອ້າງອີງ:

LI, C. , LIU, C. , & Yang, Z. (2016). Capsaicinoids: ຈາກພືດຈົນເຖິງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ. Springerblus, 5 (1), 1-15.

Kim, Y. , & Park, J. D. (2018). ຜົນກະທົບຂອງ CAPSAICINE ການເສີມກ່ຽວກັບຄວາມເສຍຫາຍຂອງກ້າມເນື້ອທີ່ອອກກໍາລັງກາຍແລະເຄື່ອງຫມາຍຄວາມກົດດັນຜຸພັງ. ວາລະສານການແພດກິລາແລະຄວາມແຂງແຮງທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, 58 (9), 1304-1310.

ຫີນ, C. A. , & Kasperski, K. J. (2019). ມີທ່າແຮງທົດແທນດິນ pepper ສີແດງໃນດິນໃນຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ: ການທົບທວນຄືນທາງເລືອກ capsaicin ທໍາມະຊາດແລະສັງເຄາະ. ວາລະສານການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການປົກປັກຮັກສາອາຫານ, 43 (7), E14015.

ລາວ, M. , Guo, Y. , & LI, G. (2017). ການກໍານົດສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແລະ capsaicinoids ຈາກ pepper ຮ້ອນ (ແຄບຊູນ capsicum). ວາລະສານການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການປົກປັກຮັກສາອາຫານ, 41 (51 (51), E13069.

Ge, X. ,,,,,, ທ່ານ Wang, Y. , Hao,. ຜົນກະທົບຂອງການໃຊ້ Capsaicin na ສຸດຄຸນລັກສະນະຂອງ sausage ໄກ່ໃນເວລາເກັບ. ວິທະຍາສາດສັດປີກ, 97 (12), 4389-4397.

ເພງ, E. , Han, Han, E. , Lim, C. ຜົນກະທົບຂອງແຄບບາດໃນຄຸນະພາບແລະຄຸນລັກສະນະຂອງ patties ຫມູທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ. ວາລະສານການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການປົກປັກຮັກສາອາຫານ, 42 (12), E13873.

Yoon, J. Y. , & Lee, C. H. (2017). ການພັດທະນານ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເກືອຕ່ໍາໂດຍການເພີ່ມຮູບຮ່າງຂອງ Capsaicin ແລະ Carvacrol. ວາລະສານການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການປົກປ້ອງອາຫານ, 41 (3), E12976.

Wang, D. , Chen, J. , Zhang, L. , Guo, Y. , H. , ແລະ Chen, Z. (2018). ຜົນກະທົບຂອງອາຫານເສີມທີ່ມີອາຫານການປະສົມປະສານຂອງ Capsaicin ແລະ Quercetin ກ່ຽວກັບການປະຕິບັດການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ຕົວຊີ້ວັດເລືອດແລະຄວາມຈຸເລືອດແລະຄວາມຈຸເລືອດຂອງໄກ່ broille. ວາລະສານການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການຮັກສາອາຫານ, 42 (10), E13801.

Ahn, D. U. , Yoon, W. K. , Lee, E. J. , & Palanna, 2018). ຜົນກະທົບຂອງ Capsaicin ແລະຜົງ pepper ສີແດງເກົາຫຼີໃນຄຸນລັກສະນະດ້ານຊີວະເຄມີແລະມີຄຸນລັກສະນະຂອງການຫຼຸດຜ່ອນໄກ່ທີ່ມີໄຂມັນ. ວາລະສານການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການປົກປ້ອງອາຫານ, 42 (3), E13534.

ທ່ານ Liu, Y. , Gong, M. , M. , LI, Y. , & GAO, X. (2020). ການພັດທະນາທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກ whey capsaicin ທີ່ບໍ່ສາມາດແຜ່ລາມໄດ້ເພື່ອປັບປຸງຄວາມສັບສົນ, ສະຖຽນລະພາບ, ແລະກິດຈະກໍາຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ. ວາລະສານເຄມີກະສິກໍາແລະອາຫານ, 68 (78 (714-2123.