ຜົນກະທົບທີ່ປົກປ້ອງທໍາມະຊາດຂອງສານສະກັດຈາກພືດ

ເຕັກໂນໂລຢີສີດໍາທີ່ຖືກຮັກສາໄວ້ໃນໂລກພືດ

ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຊື້ເຄື່ອງຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າສອງສາມມື້ກ່ອນຫນ້ານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນວ່າມີຄວາມຂັດແຍ້ງແບບທໍາມະຊາດ "ໃນຊັ້ນວາງ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເກັບກະຕຸກອອກຈາກຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນແລະພົບວ່າລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບກ່າວວ່າ "Rosemaryສານສະກັດຈາກພືດ". ຜູ້ຂາຍຍິ້ມແຍ້ມແຈ່ມໃສແລະເວົ້າວ່າ:"

ສານອາວຸດຕ້ານເຊື້ອໂລກ

ຂ້າພະເຈົ້າຈື່ໄດ້ວ່າເພື່ອນໃນຫ້ອງທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ຂ້ອຍເຫັນການທົດລອງປຽບທຽບໃນປີກາຍນີ້ ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕົ້ນໄມ້ທີ່ຄ້າຍຄືກັບຫົວຜັກທຽມແລະໄຄແມ່ນເກີດມາຈາກ "ອາວຸດເຄມີ" ເຊັ່ນ: ທາດປະສົມ phenolic ເຊິ່ງສາມາດທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງເຍື່ອຫຸ້ມສະກຸນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. ຍິ່ງເຮັດໃຫ້ປະລາດແມ່ນຜັກທຽມ. The Alliin ມັນບັນຈຸຈະມີເຂົ້າໄປໃນ Allicin ເມື່ອມັນພົບກັບອາກາດ. ຜົນກະທົບຂອງ bactericidal ແມ່ນປຽບທຽບກັບຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ, ແຕ່ວ່າມັນຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ສານຮັກສາເຄມີ.

ທັງຫມົດຮອບໃນໂລກ antioxidant

ຊາ Polyphenols ທີ່ລອຍຢູ່ໃນຊາແມ່ນບໍ່ງ່າຍດາຍ, ມັນຄ້າຍຄືກັບການຍັບຍັ້ງການສະກັດກັ້ນອາຫານ. ເມື່ອໄປຢ້ຽມຢາມໂຮງງານອາຫານ, ຂ້ອຍໄດ້ເຫັນກໍາມະກອນເພີ່ມສານສະກັດຈາກຊາຂຽວ. ຜູ້ຈັດການໂຮງງານໄດ້ອະທິບາຍວ່າ Polyphenols ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຈັບເອົາສານອະນຸມູນອິດສະຫລະຂອງອົກຊີເຈນທີ່ຟຣີ, ເຊິ່ງທຽບເທົ່າກັບການໃສ່ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນສັດ. ສານສະກັດຈາກ Rosemary ແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າຕົ້ນສະບັບ. ຮ້ານອາຫານຕາເວັນຕົກມັກໃຊ້ມັນເພື່ອຮັກສາສະຖານີຈອດ. ມັນແມ່ນທັງຢາຂ້າເຊື້ອໂລກແລະມີກິ່ນຫອມ, ແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຫຼາຍກ່ວາການໃຊ້ nitrite.

ການປະຕິວັດສີຂຽວຂອງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ

"nisin" ໃນບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບຂອງນົມສົ້ມທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເມື່ອໄວໆມານີ້ແມ່ນມາຈາກພືດດອງ. ການຮັກສາຈຸລິນຊີນີ້ສາມາດຮັກສານົມສົ້ມທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາເຄິ່ງຫນຶ່ງເດືອນ. bakery ໄດ້ເປີດໂດຍເພື່ອນຄົນຫນຶ່ງໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ສານສະກັດຈາກແກ່ນຂອງຫມາກພ້າວແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ Potassium Sorbate. ຊີວິດຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ອົບຂອງເຂົ້າຈີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກສັ້ນລົງ, ແຕ່ມັນມີກິ່ນຫອມສີສົ້ມກວ່າ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຮັກສາໄວ້ໃນພືດຍັງສາມາດລະອຽດອ່ອນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ສານສະກັດຈາກ perilla ແມ່ນຢ້ານວ່າອຸນຫະພູມສູງແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂົນສົ່ງໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ທີ່ເຢັນເພື່ອໃຫ້ມີປະສິດຕິຜົນ.

ການເລືອກແບບທໍາມະຊາດສໍາລັບຕາຕະລາງຮັບປະທານອາຫານໃນອະນາຄົດ

ຜູ້ອາວຸໂສຂອງຂ້ອຍໃນຫ້ອງທົດລອງຊີວະສາດກໍາລັງຮຽນວິທີການສະກັດສ່ວນປະກອບຂອງການປ້ອງກັນຊ້ໍາເຮື້ອຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງແກ່ນ Pepper. ທ່ານກ່າວວ່ານີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງປົກກະຕິຂອງການ "ປ່ຽນສິ່ງເສດເຫຼືອໃຫ້ເປັນສົມບັດ". ໃນປັດຈຸບັນເຖິງແມ່ນຄາບອນໄດອອກໄຊແມ່ນໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນວ່າເປັນການຮັກສາແບບທໍາມະຊາດ. ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດ Sparkling ນໍ້າໃຊ້ເວລາດົນກວ່ານ້ໍາແຮ່ທາດທໍາມະດາ. ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທ່ານຈະເຫັນຊື່ສະນະພືດສາດຍາວໃນບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ, ຢ່າຕົກໃຈ. ມັນອາດຈະເປັນວິທີແກ້ໄຂການປົກປັກຮັກສາສີຂຽວໃຫ້ໂດຍທໍາມະຊາດກັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ.

ເປັນຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ສະຫນອງມືອາຊີບ, ພວກເຮົາສະຫນອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ຖ້າທ່ານສົນໃຈຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາຫຼືມີຄໍາຖາມ, ກະລຸນາຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ.