ສານສະກັດຈາກຜ້າໄຫມສາລີ

ຜ້າໄໝສາລີ, ຊື່ຢາຈີນ. ມັນ​ເປັນ​ແບບ​ແລະ​ການ​ດູ​ຖູກ​ຂອງ​ຕົ້ນ​ຫຍ້າ Zea mays L. Maize, ເປັນ​ພືດ​ປູກ​ປະ​ຈໍາ​ປີ​ສູງ. ລຳຕົ້ນແມ່ນແຂງ, ຕັ້ງຊື່, ສູງ 1-4 ແມັດ, ປົກກະຕິບໍ່ມີກ້ານ, ແລະມັກມີຮາກທາງອາກາດຢູ່ຕາມຂໍ້ຂອງຖານ. ໃບແມ່ນກວ້າງ, ຮູບໃບຫອກ, ຮູບໃບຫອກ, ແຄມໃບມີຮອຍຂີດຂ່ວນແລະມີເສັ້ນກາງທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ໄລຍະເວລາອອກດອກແລະອອກຫມາກແມ່ນແຕ່ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນກັນຍາ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ເຕົ້າໂຮມກັນເປັນກຸ່ມທີ່ວ່າງ, ຮູບແບບແມ່ນຮູບແຂບຫຼືຮູບໄຂ່, ສີຂຽວອ່ອນ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວຫາສີນ້ໍາຕານ, ສີແດງ, ເຫຼື້ອມແລະໂປ່ງໃສເລັກນ້ອຍ. ອັນທີ່ອ່ອນແລະເຫຼື້ອມແມ່ນດີກວ່າ.

ທີ່ດິນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປະເທດແມ່ນຜະລິດ. ເກັບຫມາກໄມ້ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນເມື່ອມັນສຸກແລ້ວແລະເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອອອກ. ໃຊ້ສົດຫຼືແຫ້ງ. ຜ້າໄໝສາລີມັກຈະຖືກເຕົ້າໂຮມເປັນກຸ່ມວ່າງ. ຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ມີລັກສະນະເປັນຮູບແຂບຫຼືຮູບໄຂ່. ອັນທີ່ສົມບູນມີຄວາມຍາວເຖິງ 30 ຊມ ແລະ ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 0.5 ມມ. ພວກມັນມີສີຂຽວອ່ອນ, ສີເຫຼືອງແກມສີຂຽວຫາສີນ້ຳຕານ-ແດງ, ເຫຼື້ອມ, ໂປ່ງໃສເລັກນ້ອຍ, ແລະຮອຍດ່າງແມ່ນ 2 ແສກ ແລະ ປາຍຂອງສ້ອມ. ເນື້ອເຍື່ອອ່ອນ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ແລະລົດຊາດເບົາ. ອັນທີ່ອ່ອນແລະເຫຼື້ອມແມ່ນດີກວ່າ. ຜ້າໄຫມສາລີ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "ມັງກອນຕີມັງກອນ", ມີຄວາມເປັນກາງໃນທໍາມະຊາດແລະມີການນໍາໃຊ້ການປ້ອງກັນແລະການດູແລສຸຂະພາບຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ເອົາສາລີທີ່ມີຫົວຜັກທຽມໃສ່ໃນຫມໍ້ແລະຕົ້ມ. ເມື່ອ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ແລ້ວ, ຖອກ​ນ້ຳ​ແກງ​ອອກ​ແລ້ວ​ເອີ້ນ​ວ່າ “ຊາ​ມັງ​ກອນ”. “ຊາໝີ່ມັງກອນ” ລົດຊາດດີ ແລະ ຫວານ ເມື່ອດື່ມ. ມັນປະຫຍັດແລະສາມາດໃຊ້ເປັນຊາສຸຂະພາບສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ.

ຜ້າໄຫມສາລີມີ saponins, ໄຂມັນ, ນໍ້າມັນລະເຫີຍ, alkaloids, glycosides, resins, ແຮ່ທາດ, polysaccharides, potassium nitrate, cryptoxanthin, ວິຕາມິນ C, ອາຊິດ pantothenic, ອາຊິດ malic, ອາຊິດ citric, ອາຊິດ tartaric, sitosterol, ອາຊິດ amino, ແລະວິຕາມິນ K3, ວິຕາມິນ. E, ວິຕາມິນ K, sitosterol, stigmasterol ແລະປະເພດຂອງ alkaloids ທີ່ລະເຫີຍ, ໃນນັ້ນນ້ໍາມັນລະເຫີຍແມ່ນ 5-en-3-ol, β-sitosterol ແລະ stigmasterol-7-en-3-ol. ສ່ວນປະກອບຫຼັກ. ມີອາຊິດ amino 16 ຊະນິດເຊັ່ນ: threonine, glutamic acid, serine, ແລະອື່ນໆ, ໃນນັ້ນ, ອາຊິດ glutamic ແລະອາຊິດ aspartic ມີເນື້ອໃນທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ແລະເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ leucine ແລະ threonine ຍັງສູງ; ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍໂພແທດຊຽມ nitrate ເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ຄາໂບໄຮເດຣດຕົ້ນຕໍປະກອບມີ glucose pentosan ແລະ galactan, ດັ່ງນັ້ນສາລີມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານ, ອຸດສາຫະກໍາ, ອາຫານ, ແລະອື່ນໆ, ແລະຍັງເປັນວັດຖຸດິບຢາທີ່ສໍາຄັນ. ໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາທີ່ທັນສະໄຫມ, ຢາທີ່ຜະລິດຈາກສາລີເປັນວັດຖຸດິບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ glucose, penicillin, streptomycin, chlortetracycline, diurea, ແລະອື່ນໆ.

ການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

1. ສານອາຫານ;

2. ເຄື່ອງດື່ມ;

3. ຢາ;

4. ເຄື່ອງສຳອາງ.